深川夏眠の備忘録

自称アマチュア小説家の雑記。

料理

掌編「山葵」イメージ画像作成。

過去作の雰囲気画作成を進めております、Midjourney有料版で。 本日11月24日は和食の日、もしくは語呂合わせでいい和食の日だそうなので、 美味しそうな料理が不穏な空気を醸す掌編「山葵(わさび)」の巻。 kakuyomu.jp 本当は料理が並んだ卓袱台にしたかっ…

本日のランチ+α。

今日の一人ランチ(仏伊折衷的な……)。 ホワイトアスパラガスのミモザ風。奥にあるのはフォカッチャ。 ホワイトアスパラの瑞々しさにウットリ。 ミモザ風の玉子がほんのり甘いのも素敵。 目鯛とアサリのナージュ。 野菜と白ワインで作ったブイヨンで魚介を煮…

久しぶりの「段取り鶏」🐓

家庭で出来るタンドリーチキン風グリルドチキン、 題して「ダンドリチキン」(笑)をしばらくぶりに作りました。 無糖プレーンヨーグルト1パック(400グラム程度)に調味料【※】を混ぜ込み、 ペーパータオルでドリップを拭き取った鶏モモ肉(400~500グラム…

これもお題の一つかも……(違うか)。

twitterなどと違って、ここでは飯テロはやらないと決めていたのですよ。 はてブロは創作メモと完成品のPR、 そして、読書や映画に関する話題だけにしよう――と。 しかし、今日のランチは、 そんなお約束を破って見せびらかしたくなるビジュアルだったので……。…